野生菌大量上市 昆明产红牛肝最低100元一公斤
昆明在线 发布时间:2017-09-16
在昆明木水花野生菌交易市场,琳琅满目的野生菌带着泥土的芳香上市。记者 杨峥 摄
记者 虞南
讯 “野生菌开始大批量上市了,上周市场成交量才有250吨左右,这周开始每天都在350吨左右。价格也比上周明显下降,野生菌消费旺季开始了。”前日,云南最大野生菌交易市场木水花野生菌交易市场副总经理成爱丽说。
记者了解到,本周以来由于菌子上市量明显增加,很多野生菌的价格也有所下降。
干巴菌:木水花野生菌交易市场干巴菌价格600元~1200元每公斤,产地多来自玉溪通海、曲靖马龙。也有价格在100元~300元间的,但这部分干巴菌来自于省外,从品相上比云南本地干巴菌稍差。
红牛肝:昆明产红牛肝价格在100元~150元每公斤,省外产红牛肝价格在40元~60元每公斤。这其中,昆明产红牛肝价格比上周也呈现明显下降趋势,上周本地产红牛肝保持在150元~350元间。随后,记者在篆新农贸市场内了解到,最低15元一两。
鸡油菌:鸡油菌本周100元每公斤,上周价格每公斤170元~220元间。
黑牛肝:黑牛肝本周50元~60元每公斤,上周90元~150元间。
松茸:市场内野生菌价格没有出现太大波动的是松茸,而且价格依然占据野生菌价格头把交椅,每公斤价格维持在2000元左右。
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