当前位置主页 > 国内资讯 >
热门搜索:

神池:小胡麻“榨”出大产业

昆明在线     发布时间:2022-08-18   
进入7月,山西省忻州市神池县烈堡乡万亩胡麻花进入盛花期。阳光下,蓝色的胡麻花成簇成片,从高处俯瞰,仿佛一片涌动的蓝色海浪,美不胜收。蓝天、白云、胡麻花遥相辉映,绘出一幅浓墨重彩的农田画,吸引了游客前来游玩观赏,尽享乡村旅游好风光。

神池县地处晋西北高原地带,气温略低,胡麻花花期可持续一个月之久。胡麻属于亚麻科作物,属油纤兼用型。神池县栽培胡麻的历史可追溯到东汉年间,当地无论逢年过节还是访亲拜友,胡麻油都是非常重要的礼品,它的价值已经超出了食用本身,还承载着浓厚的地域文化底蕴。

近年来,神池县加大对胡麻种植户的补贴力度,每亩补贴260元,在胡麻品质最优的烈堡乡种植1.6万亩,打造了970亩有机旱作胡麻种植示范基地。每年6月下旬至7月下旬,烈堡乡解家岭到长城寨沿线的胡麻花盛开,蓝色花海与沿线的长城交相辉映,组成一幅动人的美景画。烈堡乡乡长赵峥嵘介绍,当地正在探索现代农业发展新路径,通过“胡麻产业+旅游”的方式,吸引更多游客,使胡麻产业成为带动乡村振兴的重要引擎。

乡村振兴最主要的环节之一就是产业振兴。胡麻种植作为神池县的多产业融合项目,有其独特的优势。一是目前烈堡乡的胡麻种植范围已形成规模,成为当地的特色产业,种植期间的胡麻花又可作为观光风景,为当地旅游业创收;二是对胡麻籽进行榨油提取,胡麻籽油既可以作为村民的日常所需,也可以进行售卖创收;三是用胡麻油制作月饼,神池月饼迄今已有1600多年历史,其制作工艺被列入山西省非物质文化遗产名录,具有皮酥馅香、松软不腻、久存不变、风味独特的特点。从2005年开始,神池县委、县政府每年举办月饼文化节,大大提高了神池月饼的知名度,促进了神池月饼的生产,神池月饼也成为全县的支柱产业;四是将胡麻秸秆当作饲料与草料提供给当地的养羊户,促进神池另外一个特产——神池羊肉的生产。四大优势融合发展使得胡麻物尽其用,为当地带来了良好的经济效益。

围绕“胡麻产业+旅游”,神池县文化和旅游局制定了一系列发展规划,如建立胡麻特色主题乡村,形成胡麻的地标定位;依托山西老农亚麻油籽开发公司生产基地,兴建木瓜村亚麻油籽观光农业园,打造集农业观光、休闲农业、民俗体验、康体养生等功能于一体的农业观光园;打造月饼小镇,以创新引领和连片发展战略打造“神池月饼IP”等。

如今,神池县按照因地制宜、循序渐进的发展思路,落实县委创新推进“3663”发展布局的生动实践,推进胡麻产业化发展,实现神池胡麻在品质、品牌、效益和产业融合方面的不断提升,着力把神池县建设成为山西省最重要的油料生产、加工基地,全力打造“中国的胡麻之乡”,发展壮大乡村旅游,推动神池全方位高质量发展。(神池县融媒体中心)